Sen – Quốc Hoa nước Việt

Quốc hoa. Ảnh: internet

Cả hành trình Sen là sự vươn lên khỏi kiếp tối tăm dưới bùn đen nô lệ, để khẳng định sự hiện hữu một dân tộc với khát vọng tự do- nơi những giá trị tinh thần Việt thanh sạch, trường tồn và bất biến.

Và đầy yêu thương, Sen gắn bó với người ở sự hữu ích. Có loài hoa nào vừa đẹp, vừa biết yêu một cách rất Đạo, lại vừa có ích một cách rất Đời, như Sen? 

Bài viết của Kim Dung

Khám phá mới về bệnh tự kỷ

Bin (ngậm bút) và và các bạn ở HN 7-2010. Ảnh: HM

Nhà này có cu Bin hơi bị tự kỷ. Khả năng giao tiếp của cháu đã tốt hơn nhiều, nhưng so với những đứa trẻ cùng lứa, thì vẫn phải cố gắng hơn. Cu Bin sinh sau cu Luck khoảng 1 năm rưỡi. Trong khi Luck đang bú thì mẹ có thai đứa thứ 2, như vậy  chỉ sau 9 tháng.

Rất có thể đây là nguyên nhân gây ra bệnh tự kỷ vì thời gian giữa hai lần mang thai quá ngắn. Nếu đúng thì đây là một khám phá vô cùng quan trọng, giúp tránh rủi ro về bệnh tự kỷ vô cùng khó chữa này.

Bánh chưng Lang Liêu thời WTO

Bánh chưng Tụ An. Ảnh: HM

Chắc các bạn đang gói bánh chưng hay nhờ dịch vụ ngoài phố. Chợt nhớ ra bài này viết từ năm 2007 trên mục Thư Hà Nội. Nay thì mục ấy cũng biến mất và tờ VNN đang bị đánh phá tơi bời.

Thế mà đã 4 năm trôi qua. Mời các bạn đọc tạm trong khi chờ entry mới. Chúc nhà nhà có bánh chưng ngon.

Mẹo vặt bếp núc

Cãi nhau. Ảnh: internet

Khi mới sang DC, HM ở một mình. Thỉnh thoảng có các bạn nữ bên HN sang và mời bữa cơm. Bọn chúng tôi gọi đùa là “ăn ngồi” với nhau.

Có một chi tiết rất vui về mớ thì là. Các nàng thích nấu canh cá basa. Nàng thứ nhất cắt thì là nhỏ tăng. Nàng thứ hai chê và nói, thì là phải để cả cây. Nàng thứ ba mắng, sao mà ngu thế, thì là nên cắt khúc. Tuy cãi nhau thế, nhưng tôi thấy canh cá rất ngon, dù thái bé hay thái to. Chỉ cần có thì là là ok.

Triết lý của bà Táo

Táo Quân lên trời. Ảnh: Internet

Chúng ta nghe nói về Táo Quân nhưng chưa ai biết về…bà Táo (Táo Phụ?). Người đàn bà hai chồng khuyên điều gì thì liệu có ai nghe, trong bối cảnh bạn là người đàn ông Á Đông? Thử nghe tâm sự của bà. Đôi lúc triết lý của người phụ nữ đặc biệt này lại có ích với một quốc gia đang trên đường hội nhập.

Mai Vàng phương Nam – Linh hoa mùa xuân

Mai vàng. Ảnh: internet

Thật lạ, dải đất cong cong hình chữ “S” nhỏ bé, thế mà ông Trời ban cho mùa xuân phương Bắc – phương Nam hai khí sắc khác nhau lạ lùng. Phương Bắc lạnh, ẩm ướt, sương – mưa giăng mắc. Phương Nam nắng ấm tràn trề như rắc vàng mật. Và hoa, cũng kì lạ, cùng một họ nhưng phương Bắc là sắc Đào hồng đỏ tuyệt mĩ, kiều diễm như má hồng môi son thiếu nữ, còn phương Nam – vàng rực cánh Mai, sang cả quí phái nhưng đầy phóng khoáng của miền nắng gió.

Bài viết của Hoài Hương

Bánh chưng Tết

Gói bánh chưng. Ảnh: HM.

Tết đến nơi rồi. Cua đang bò ở tít giữa biển khơi. Chẳng biết làm thế nào mà gói bánh chưng. May quá có bài của Anh Kiệt gửi đến. Chúc các bạn gói bánh thật ngon.

Bài viết của Anh Kiệt